Krémová hrášková polievka

Jej jemnosť sa lúšti spolu s čerstvým hráškom, tvoriac osviežujúcu harmóniu na vašom jazyku.

Ingrediencie

• 450 g / Mrazený hrášok

• 3 ks / Menší zemiak

• 1 ks / Cibuľa

• 2 ks / Zeleninový bujón

• 1 ČL / Vegeta

• 100 ml / Smotana na varenie

• 1 PL / Olej

• 20 g / Maslo

• 1 l / Voda

Postup

1. Na masle a troche oleja si osmažíme cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky, hrášok a osmažíme cca 5 min.

2. Keď máme všetko osmažené, zalejeme to vodou.

3. Keď voda zovrie pridáme bujón a varíme, kým zemiaky a hrášok nebudú mäkké.

4. Znovu dáme prevrieť a nakoniec zahustíme smotanou, a dochutíme vegetou.