Donuty

Donuty - drobné sladké klenoty, ktoré sa tajomne tavia na jazyku.

Ingrediencie

• 50 ml / Mlieko

• 110 ml / Voda

• 2 ks / Vajce

• 500 g / Polohrubá múka

• 20 g / Droždie

• 60 g / Kryštálový cukor

• 10 g / Soľ

• 160 g / Maslo

• Čokoláda na varenie

• Olej

Postup

1. V mixéri vymiešame mlieko, vodu, vajcia, múku a kvasnice po dobu 2 minút.

2. Postupne prisýpavame cukor a soľ.

3. Nakoniec pridáme studené maslo a miešame kým sa cesto nespojí a nebude hladké a pružné.

4. Necháme vykysnúť na teplom mieste aspoň 1 hodinu.

5. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej podložke a vykrajujeme z neho kruhy s malými dierkami.

6. Vykrojené cesto necháme ešte 30 minút podkysnúť na teplom mieste.

7. Na rozpálenom oleji vypražíme donuty z oboch strán dozlatista a necháme ich stiecť na papierovej utierke.

8. Na záver ich namočíme do roztopenej čokolády a dozdobíme podľa vlastnej fantázie.