Škoricové cupcaky

Škoricové cupcaky ponúkajú lahodnú chuť škorice v každom súste.

Cesto

Ingrediencie

• 1 hrnček / Kryštálový cukor

• 2 ks / Vajce

• ³⁄₄ hrnček / Olej

• 1 hrnček / Cmar

• 2 hrnček / Polohrubá múka

• 2 ČL / Prášok do pečiva

• 2 ČL / Mletá škorica

• 1 štipka / Soľ

Postup

1. Vymiešame cukor s vajíčkami do peny.

2. Postupne pridáme olej, cmar a všetky sypké suroviny.

3. Zmes vymiešame na hladké cesto.

4. Pomocou lyžice naplníme formičky na cupcaky do 2/3 ich výšky.

5. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 30 minút.

Krém

Ingrediencie

• 80 g / Maslo

• 150g ks / Biscoff krém

• 80 g / Práškový cukor

• Pomleté Biscoff keksy

Postup

1. Všetky ingrediéncie si spolu vyšlaháme do krémovej zmesy.

2. Zmesou si naplníme zdobiaci sáčok pomocou ktorého nanesieme krém na vrch muffinov.

3. Na záver môžeme posypať pomletými Biscoff keksami.