Trubičky

Trubičky sú sladký a chutný dezert pre vaše chuťové poháriky.

Ingrediencie

• 500 g / Lístkové cesto

• 3 ks / Bielko

• 1 ks / Vajce

• 200 g / Práškový cukor

Postup

1. Pripravené lístkové cesto rozdelíme na pásiky o šírke asi 2cm.

2. Jednotlivé pásiky cesta nakrútime na kovové trubičky a uložíme na plech tak aby sa pri pečení peprilepili.

3. Trubičky potrieme vajíčkom a dáme piecť do rozpálenej rúry na 200°C asi 15 minút.

4. Upečené trubičky ihneď stiahneme z formičiek a necháme vychladnúť.

5. Medzitým si nad parou vyšľaháme z bielkov a cukru tuhý sneh.

6. Cukrárenským vreckom nastriekame sneh do trubičiek z obidvoch strán, aby boli dobre naplnené.

7. Na záver naplnené trubičky posypeme práškovým cukrom.