Zapekané cestoviny

Chutná a nenáročná pochutina, ktorá vás okúzli svojou jedinečnou chuťou a jednoduchosťou.

Ingrediencie

• 300 g / Penne cestoviny

• 1 ks / Cibuľa

• 3 ks / Cesnak

• 400 g / Krájané paradajky

• 2 balenia / Mozzarela

• 200 g / Strúhaný parmezán

• 1 štipka / Soľ

• 1 štipka / Korenie

• Olivový olej

Postup

1. Predhrejeme si rúru na 200°C a medzitým dáme variť cestoviny do osolenej vody.

2. Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a neskôr k nej pridáme na plátky nakrájaný cesnak cca 2 minúty.

3. Do panvice pridáme nakrájané paradajky, okoreníme, osolíme a necháme povariť asi 10 minút.

4. Hotovú zmes premiešame v zapekacej mise s uvarenými, scedenými cestovinami a nastrúhaným parmezánom.

5. Na vrch naukladáme na plátky nakrájanú mozzarellu a dáme zapiecť do rúry na 20 minút pri teplote 180°C.

6. Môžeme podávať s čerstvými lístkami bazalky a na polovičky prekrojenými cherry paradajkami.