Žemlovka

Žemlovka je nostalgická pochúťka, ktorá vám prináša chuť domova vo veľkolepým štýle.

Ingrediencie

• 10 ks / Rožok

• 5 ks / Vajce

• 1 ks / Vanilkový cukor

• 1 ks / Škoricový cukor

• 2 PL / Práškový cukor

• 100 g / Kryštálový cukor

• 300 ml / Mlieko

• 4 ks / Jablko

• Strúhanka

• Maslo

Postup

1. Rožky nakrájame na menšie kúsky a preložíme do väčšej misy.

2. Následne si vyšlaháme žĺtka s vanilkovým a práškovým cukrom do peny.

3. Nakrájané rožky najprv prelejeme mliekom a potom vyšlahanými vajíčkami, premiešame.

4. Jablká si nastrúhame najemno.

5. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.

6. Na dno zľahka utlačíme polovicu hmoty a na rožky navrstvíme jablká, posypeme škorivovým cukrom a navstvíme druhú polovicu hmoty.

7. Žemlovku pečieme pri 180°C približne 25 min.

8. Nakoniec na vrch dáme vyšlahaný sneh z bielkov a kryštálového cukru, zapečieme.