Karfiolové placky

Ich jemná textúra sa snúbi s bohatou chuťou karfiolu, vytvárajúc úchvatný tanec na vašom tanieri.

Ingrediencie

• 1 ks / Karfiol

• 3 ks / Vajce

• 150 ml / Mlieko

• 7 PL / Polohrubá múka

• 1 štipka / Soľ

• 1 ČL / Vegeta

• 3 ks / Petržlenová vňať

Postup

1. Karfiol si uvaríme v osolenej vode do mäkka.

2. Necháme si ho vychladnúť.

3. Vychladnutý karfiol si nakrájame na menšie kúsky a dáme si ho do misky spolu s nakrájanou petržlenovou vňaťou.

4. Do misky následne pridáme všetky ostatné suroviny a zamiešame aby nám vznikla jednotná hmota.

5. Nakoniec si rozpálime na panvici olej a keď je dostatočne teplý, tak polievkovou lyžicou tvarujeme placky.

6. Placky opečieme z každej strany a je hotovo.