Kuracie Kung Pao

Kuracie Kung Pao je exotickým dobrodružstvom pre vaše chuťové bunky.

Ingrediencie

• 500 g / Kuracie prsia

• 2 ČL / Kari korenie

• 4 ČL / Sójová omáčka

• 1 štipka / Mleté čili

• 1 ks / Vajce

• 1 PL / Worcestrová omáčka

• 1 ČL / Solamyl

Postup

1. Kuracie prsia nakrájame na kocky.

2. Pridáme kari korenie, mleté čili, sójovú a worcestrovú omáčku a žĺtko.

3. Všetko poriadne premiešame a necháme odležať aspoň 60 minút.

4. Po odležaní mäso jemne opečieme na oleji.

5. Zalejeme vodou a necháme dusiť.

6. Keď je mäso mäkké, zahustíme solamylom rozpusteným vo vode.