Langoše

Táto tradičná dobrotka vás zavedie na cestu chuťových zážitkov.

Ingrediencie

• 1 ks / Droždie

• 500 g / Hladká múka

• 400 ml / Mlieko

• 1 ks / Vajce

• 1 štipka / Soľ

• 1 štipka / Kryštálový cukor

Postup

1. Mlieko si zohrejeme, pridáme doň cukor a droždie. Necháme chvíľu odstáť kým sa nám pripraví kvások.

2. V miske si zmiešame múku so soľou a žĺtkom.

3. Prilejeme ku nej kvások a vypracujeme hladké cesto.

4. Necháme kysnúť na teplom mieste 60 minút.

5. Vykysnuté cesto si rozdelíme na menšie časti a z každej vypracujeme langoš, ktorý dáme smažiť do zohriateho oleja.

6. Hotový langoš potrieme cesnakom a podávam s kečupom, tatárkou a syrom.