Mramorový koláč

Mramorový koláč

Jedinečný dezert, ktorý kombinuje svetlé a tmavé vrstvy do sladkej harmónie

Ingrediencie

  • 5 ks / Vajce

  • 100 ml / Olej

  • 240 g / Mletý cukor

  • 300 g / Polohrubá múka

  • 100 ml / Voda

  • 1 ks / Prášok do pečiva

  • 2 PL / Kakao

  • Ovocie

  • Práškový cukor

Postup

  1. Žĺtka s cukrom a vodou si vyšľaháme do peny.

  2. Pomaly pridáme olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

  3. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

  4. Dve tretiny cesta vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu.

  5. Do zvyšnej tretiny cesta pridáme kakao a vylejeme ho na svetlé cesto v tvaroch podľa vlastnej fantázie.

  6. Na vyliate cesto vložíme kúsky zvoleného ovocia.

  7. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 20 minút.

  8. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.