Tiramisu

Tento dezert je spojením kávy, mascarpone a krému, vytvárajúc neodolateľný zážitok pre vaše chuťové poháriky.

Ingrediencie

• 4 ks / Vajce

• 120 g / Kryštálový cukor

• 500 g / Mascarpone

• 2 balenia / Piškóty dlhé

• 2 ¹⁄₂ ČL / Instantná káva

• Rumová esencia

Postup

1. Urobíme si kávu a necháme vychladnúť, prídáme rumovú esenciu.

2. Zo žĺtkov a cukru vyšľaháme hustú penu.

3. Pridáme mascarpone a vyšľaháme do hladka.

4. Piškóty namáčame v káve a vkladáme do formy.

5. Na prvú vrstvu piškót nanesieme polovicu krému.

6. Na krém dáme ďalšiu vrstvu piškót namočených v káve.

7. Na piškóty nanesieme zvyšok krému.

8. Tiramisu necháme vychladnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.

9. Po stuhnutí posypeme kakaom.